Ernährungsberatung
Durch die Ernährungsberatung wird den Athletinnen und Athleten eine individuelle Beratung in Fragen einer leistungssportgerechten Ernährung unter Berücksichtigung ihrer Sportart und Trainingsbelastung angeboten. Zudem werden Empfehlungen für die Ernährung bei Trainingslagern oder Wettkämpfen im Ausland gegeben, wobei auch klimatische Bedingungen und das Speisenangebot vor Ort beachtet werden. Dadurch wird eine bedarfsangepasste, individuelle Nährstoffversorgung im Trainings- und Wettkampfzyklus sichergestellt und mögliche Nährstoffdefizite können abgewendet werden.
Auch die Sportinternate werden von der Ernährungsberatung betreut. Die jeweiligen Anforderungen an die Ernährung unterscheiden sich zum Teil deutlich. Der differenzierte Nährstoffbedarf und unterschiedliche Trainingszeiten der Athleten- und Athletinnen sind eine besondere Herausforderung für die Verpflegungsteams. Sie werden bei der Gestaltung des Verpflegungsangebots, der Lösung von logistischen Anforderungen, sowie bei der Kommunikation mit den Athletinnen und Athleten unterstützt.
Neben den Einzelberatungen für Sportler werden am OSP Gruppenberatungen (Vorträge, Sprechstunden) für Kadergruppen und Nationalmannschaften durchgeführt. Themen sind z.B.
- Die optimale Ernährung für Training, Wettkampf und Trainingslager
- Förderung von Regenerationsprozessen
- Ernährung auf Reisen und im Ausland
- Hilfestellungen bei Nahrungsmittelauswahl, -einkauf und Zubereitung
- Erzielung eines leistungsgerechten Körpergewichts
- Besondere Problematik der Gewichtssportarten
- Koordination von Essens- und Trainingszeiten
Kooperation zwischen Powerbar und dem LSVBW
Powerbar und der Landessportverband Baden-Württemberg (LSVBW) haben eine Kooperation geschlossen. In diesem Zusammenhang wird Powerbar zukünftig auch den OSP Freiburg-Schwarzwald mit seinen Produkten ausstatten. „Powerbar liefert die qualitativ hochwertige Sportnahrung mit den Inhaltsstoffen, die die Sportlerinnen und Sportler in vermehrtem Maße für ihr Training und zur Regeneration benötigen.“, sagt LSVBW-Präsident Jürgen Scholz über den neuen Partner. „Um auf den Punkt in Hochform zu sein, bedarf es vieler Puzzleteile, wozu auch die sportgerechte Ernährung zählt“. Powerbar steht für hochwertige Zutaten, guten Geschmack und langjähriges ernährungswissenschaftlicher Know-how und alle Powerbar-Produkte sind auf der „Köllner Liste“ zu finden. Je nach Bedarf der einzelnen Athletinnen und Athleten können die Powerbarprodukte, ergänzend zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung, gezielt eingesetzt werden.
Mehr zu der Kooperation – Powerbar und LSVBW unterzeichnen Kooperation